Копченый кролик из вашего сырья на заказ

Предлогам закоптить ваших кроликов по-домашнему рецепту горячим способом. Очень вкусно!
У нас Большой опыт копчения.

Готовим очень ВКУСНО и КАЧЕСТВЕННО от этого и высокая цена. Коптильню используем профессиональную!

На фотографиях и видео все продемонстрировано, если еще остались вопросы можете перейти на сайт набрав в поиске «коптимсу» и перейти на первый или второй сайт или позвонить.

Все только натуральное, рецепт без вредных добавок.

Цена копчения кролика: 100 рублей/кг.
Если вес на копчение маленький, то цена за копчение будет высокая.

При условии, что мясо подготовлено к маринованию: помыто, разрублено, порезано на куски весом от 500 гр. до 1,5 кг.

Цена (на входе*): от 100 рублей за 1 кг. от 20 кг общего веса любого сырья. То-есть минимально принимаем от 2000 рублей.
Если с сырьем необходимо работать (мыть, резать, отделять от костей и т.д.), то цена от 140 рублей до 200руб. за кг (на входе)

*на входе - привозите взвешиваем от этого веса и цена за кг.

Цена Крупнокускового (от 2кг косок): от 150руб.

Заколем и замаринуем под заказ.
Срок изготовления примерно от 4-7 дней, чтобы настоялся в рассоле и полностью пропитался.

Коптим только горячим способом.
Печень кролика можем убрать до копчения.

Коптим на:
- Ольхе
- Буке
- Яблоне (или ассорти)

Находимся в самом Екатеринбурге. Уралмаш

Часы приема и отдачи сырья:
с 8:00 до 13:00 и с 16:00 до 20 часов.
Внимание! С 13 до 16 часов перерыв, не работаем.
Суббота, воскресение - выходные, но при определенных условиях мы примем и отдадим.

Обязательно предупреждайте о своем приезде (чтобы вы нас не ждали)