ППК-Производственный контроль.Тех.инструкции-ТИ. ГОСТ.СТО.Документы

Я-специалист технолог с большим опытом в сфере общепита, в заведениях различного формата и уровня. Помогу подготовить Ваше предприятие к проверке контролирующих органов: Роспотребнадзора, пожарные, трудовая инспекция, министерства.

Нужно составить меню по СанПин?
Наша компания Ресторанный консалтинг специализируется на разработке меню для детских садов, школ, детских домов, интернатов и детских лагерей.
Роспотребнадзор следит за тем, чтобы вся документация была составлена в точном соответствии со всеми актуальными нововведениями и при обнаружении несостыковок или оплошностей - может выписать штраф. Чтобы избежать такого сценария и не бояться проверок, закажите полный пакет документов у тех, кто знает о них все!

Разработанные нами карты соответствуют ГОСТ 31987-2012, а меню соответствует СанПин 2.3/2.4.3590-20

Индивидуальная разработка подразумевает составление меню в соответствии со всеми вашими пожеланиями.

Будут учтены:

- Возрастная категория детей
- Количество дней меню и сезонность
- Количество часов пребывания ребенка в учебном заведении
- Количество приемов пищи в день
- Пожелания по блюдам и сырьевому набору

РАЗРАБАТЫВАЕМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ ИНСТРУКЦИЮ НА ВАШУ ПРОДУКЦИЮ...
Разрабатываем технологическую инструкцию

на продукцию. Нужно разработать

ТИ на продукцию?

Технологическая инструкция - один из наиболее важных документов на производстве.

Он позволяет контролировать качество выпускаемой продукции и разрабатывать ее в четком соответствии с ТУ, СТО или ГОСТ.

Технологическую инструкцию необходимо разрабатывать одновременно с ТУ или СТО, ведь при проверке, вас обязательно попросят предъявить оба документа.

ТИ является таким же важным документом, как ТУ, ГОСТ или СТО.

При проверке Роспотребнадзора, у вас обязательно проверят наличие данного документа.

Если у вас есть нормативный документ, но нет ТИ, оставляйте заявку и мы разработаем недостающий документ в самые короткие сроки.

Обратите внимание :

Мы можем составить технологическую инструкцию на любое производство, процесс, продукт или изделие.

Если вы производитель продукции. помимо технологической инструкции...

У вас должны быть:

Технико-технологические карты на блюда и кулинарные изделия

Декларации соответствия ТР ТС

Технические условия на продукцию

Протоколы испытаний

Этикетки на вашу продукцию в соответствии с ТР ТС

Штрих-коды на вашу продукцию

Сертификат ХАССП ISO 22000 на вашу организацию.

У вас пищевое производство? Поставляете вашу продукцию в торговые сети ,гипермаркеты, комбинаты ,заводы и магазины. Вам обязательно нужно иметь технологические инструкции- ТИ.

У вас должны быть технологические инструкции, если вы производите:

Лучше заказать весь пакет необходимых документов. Спокойно работать, получать прибыль и не бояться проверок соответствующих инстанций.

Технологическую инструкцию необходимо разрабатывать одновременно с ТУ или СТО, ведь при проверке, вас обязательно попросят предъявить оба документа.

Оставьте заявку и наш специалист свяжется с вами в самое ближайшее время.