Цзяо гу лань гиностемма пятилистная

Цена указана за 50 гр.
Джиаогулан (jiaogulan) — это вьющаяся лиана, произрастающая в китае, японии и корее. Как член семейства тыквенных это растение имеет общие черты с арбузом, огурцом, тыквой и другими бахчевыми культурами. Чай джиаогулан имеет множество полезных свойств и при этом нет никаких заявлений о его токсичности. Однако, есть несколько потенциальных побочных эффектов, связанных с этим растением, в том числе тошнота. Кроме того, не установлено, насколько употребление этого растения может быть безопасным для беременных женщин и кормящих матерей.
Как приготовить чай джиаогулан
чай джиаогулан можно приготовить двумя способами – с помощью настоя и отвара. При приготовлении настоя листья джиаогулана нужно залить кипятком, а при приготовлении отвара листья отваривают в воде в кастрюле. Чай джиаогулан хорошо сочетается с ягодами годжи.
Рецепт настоя чая джиогулан: необходимо вскипятить родниковую воду, затем залить литья растения, они дадут тонкий аромат. Не используйте водопроводную воду – хлор, входящий в ее состав, может испортить столь деликатный аромат и вкус. Возьмите одну чайную ложку листьев джиаогулана для приготовления чашки чая 250 мл. Выдерживать в течение 5-10 минут. Его вкус станет слаще, если оставить листья в чашке в течение длительного времени, в отличие от других травяных чаев, которые при этом становятся горькими.
Рецепт отвара чая джиогулан: в этом методе можно использовать такой же объем листьев на чашку воды. Но для начала нужно окунуть листья, а кипящую воду на 10-15 секунд и затем промыть, чтобы удалить с них частицы пыли. После этого варить листья с закрытой крышкой 5-10 минут после закипания, чтобы они отдали больше аромата. Вы можете пить этот чай, как горячим, так и охлажденным.
Рецепт солнечного чая джиогулан: можно приготовить чай джиаогулан, заваривая его прямыми солнечными лучами. Использовать 1 чайную ложку сухих листьев на чашку чая. Положить листья в стеклянную банку с водой и поставить на солнце на 1-2 часа, так чтобы они заваривались естественным путем на солнечных лучах, для приготовления натурального и полезного чая. Этот чай очень хорошо освежает в летний зной.
Другие рецепты джиаогулан
чай джиаогулан также можно готовить и другими способами.
Рецепт использования листьев, оставшихся после чая: после того, как чай уже выпит, не торопитесь выбрасывать листья, вы можете включить их в ваши блюда, обжарить во фритюре, добавить в пасту и салаты, чтобы добавить им горьковато-сладкий привкус.
Рецепт использования листьев в выпечке: вы можете использовать сушеные листья джиаогулана при выпекании тортов, кексов, печенья или с мороженым, чтобы улучшить их вкус и увеличить питательную ценность. Можно просто измельчить высушенные листья растения и измельчить до порошкообразного состояния в блендере, добавлять по чайной ложке в ваши любимые рецепты выпечки, включая печенье, блины, оладьи, мюсли, в горячие каши, смузи, соки и коктейли.
Рецепт настойки с джиаогуланом, водкой и яблочным уксусом: положите одну часть листьев и 5 частей водки или яблочного уксуса в стеклянную банку с плотной крышкой, и храните в прохладном темном месте как минимум 30 дней. В течение этих 30 дней вы должны перемешивать банку один или два раза в сутки, чтобы листья полностью развернулись в водке или уксусе. Когда маленькие пузырьки начинают появляться на поверхности, это означает, что началось выделение активных ингредиентов этих листьев, сапонинов. Затем хорошо отожмите листья и можете их выбросить. Настойка на листьях джиаогулана готова. В профилактических целях и для поддержания здоровья принимайте по 1-3 чайных ложки в день. Настойку можно хранить в темном и прохладном месте годами.

Jiao gu lan (цзяогулань, джиаогулан, цзяо гу лань, цияогулань, гиностемма пятилистная), как его иначе называют – женский женьшень, зелье долговечности, зелье бессмертия, южный женьшень, цзяогулань - этот вид произростает на юге кнр, на севере вьетнама, в японии и корее.